El municipi d’Hostalric és un municipi conegut atés la seva posició privilegiada. Als peus de la muntanya del Montseny, s’encreuen dos vies de connexió importants: un eix nord-sud de la NII i un altre eix que conecta la zona de Blanes-Lloret i Tordera amb la zona més interior de la Selva. Per tant, no és d’extranyar que sigui un punt de trobada o parada. El Restaurant Parrufo, amb gran tradició és un clar exemple.

S’ubica al costat de la carretera NII i dins el municipi. Els seu límits no poden ser més antagonistes per el seu creixament. Per el nord, el límit de la carretera, la seva façana ha de fer de cartell anunciador de la seva reforma. Per la part sud, el fort pendent i la part posterior del magatzem obliga a optimitzar les instal.lacions i re-ordenar un pati posterior per convertir-lo en una terrassa d’estiu. La seva ampliació per la part est agafa importància per tal de poder fer una entrada de servei.

Per l’oest surt l'oportunitat de créixer a través de les diferents finques disposades adossades. La façana principal serà ordenada i diferenciant dos estats en els temps amb materials neutres. La part posterior cal que desaparegui o cal minimitzar la seva intervenció per tal que la terrassa exterior tingui èxit. L’ampliació per les finques adjacents es veurà condicionada per la voluntat de la propietat de reeixir o no el projecte.

El projecte tracta de la reforma d’un local destinat a un ús de fruiteria, mantenint-ne l’activitat i millorant-ne la qualitat de l’espai interior. La superfície d’actuació és d’aproximadament 78 m². L’actuació més rellevant en l’espai interior consisteix en dotar d’un sistema d’encavallades de fusta a ambdues crugies del local, recordant a un mercat clàssic de productes frescos.

Així mateix, se soluciona la baixa il·luminació actual del local, substituint les obertures actuals a la façana i creant-hi un sistema de tancaments de vidre, que permeten l’entrada directa de llum. S’aprofita per redistribuir l’espai interior amb un sistema de prestatges i expositors amb la intenció d’aprofitar al màxim l’espai i permetent així l’exposició de més productes a la venda.

Es proposa l’adequació d’un local comercial per a nadons amb una oferta integral per el client.

Ubicada a una cantonada entre dos carrers per tenir una millor visibilitat, s’ha volgut dissenyar un espai ampli i acollidor. Per tal que els clients se sentin en un entorn familiar i proper es proposa un mobiliari proper i accessible per qualsevol.

Des de fora es pot contemplar el gran aparador amb una porta de vidre corredissa automàtica que dona pas a una àmplia sala. Al fons i al pis superior s’ubiquen espais annexos per tal de complementar les demandes del clients més exigents.

En un dels municipis més emblemàtics de la Costa Brava i en una de les vies amb més afluència de vianants els propietaris volen proposar una local per venda de fruites i verdures d’alta qualitat.  El seu “target” és aconseguir clients habituals que consumeixin la seva fruita i verdura. Per això aposten per un disseny atractiu que fagi de polaritzador del client.

L’edificació on resta el local és una edificació alineada a vial, de 6 plantes, sense cap element remarcable en la façana i amb tots els baixos destinats a locals comercials.

La nostre proposta passa per dissenyar una botiga que relacioni l’interior i l’exterior. Unes estructura de fusta pensada a modus de petits pòrtics i que contingui totes les caixes on es dipositaran les peces de fruita i verdura esdevindrà protagonista. Entre les peces de fusta es col.locaran unes planxes de policarbonat per tal de reflexar la llum, al mateix temps que unificarà tot l’espai recordant els hivernacles que existeixen.